由于牛奶中含有荷尔蒙，所以，会引起人体内的荷尔蒙变化。其中脱脂乳的影响最大，其次为奶油和干酪。

　　一般认为，吃巧克力和油腻食品容易引发痤疮，可新的研究认为，诱发痤疮的食品还有奶制品。

　　据报道，最近 哈佛大学的研究人员对5万名高中生的生活习惯和饮食进行了分析。结果发现，每天喝3杯以上牛奶的人痤疮发生率比每周喝一杯牛奶的人高22%。以往的研究证实，痤疮主要是由于遗传和荷尔蒙分泌不均衡造成的，因此，多发于 青春期和孕期。